Klikkaa otsikkoa alle lukea koko postitse.

Espanja peruna munakas - Tortilla Espanola

27. marraskuuta 2008 kello 23:40 by
Lähetetty: Astiat

Espanjalainen tortilla on kuin nimensä, kansallinen ruokalaji keskuudessa äggrätterna. Se muistuttaa paksun, mehukas muna ja perunan kakku, eikä sen ranskalainen kollegansa tavallinen munakas.

On olemassa monia alueellisia lajikkeita tortilla. Resepti alla on ...

Klikkaa otsikkoa alle lukea koko postitse.

Flan huevos, jälkiruoka, perinteinen paikallinen espanjalainen

27. marraskuuta 2008 kello 23:39 by
Lähetetty: Jälkiruoat

Lähin Ruotsi ekvivalentti vesihauteessa valmistetun hyytelön on heti crème brûlée. On vähän tosiasioita tehdä, mutta se on sen arvoista.
¡Qué aproveche!

Tätä tarvitaan 4 henkilöä:

  • 5 munaa
  • 1/2 litraa maito
  • 5 rkl stösocker on vanukas ja desilitra
  • ...