Grillitud tiigerkrevetid - Langostinos la plancha

Lagnostinos la plancha on delikatess, mis on ideaalne tapas laud ja on väga lihtne valmistada. Tegemist võib olla ka teeninud eelroa. Ärge kasutage krevett siis hästi tavalise krevetid, suurem mudel. Gamba la plancha nimetatakse õige, sest siis hispaania keeles.

Enamikus originaal retsept ei sisalda küüslauku, kuid mina isiklikult arvan, et see parandab maitset.

Tiger krevetid on valmis serveerimiseks

Koostis, 4 inimest tapa:

• umbes 500 grammi toores, koorimata krevetid (2-3 tükki inimese kohta)
• jämedat soola
• oliiviõli
• 1 sidrun
• viilutatud korter lehtedega peterselli jaoks ilustama.
• 2 küüslauguküünt (valikuline)
• umbes 1 tass valget veini (valikuline)

Siin on, kuidas:

1. Valage umbes 1/2 - 1 tass oliiviõli pannil, kuumuta õli.
2. Lisa 2 küüslauguküünt, kui soovitud.
3. Lisa krevetid pannile ja puista jämeda soolaga.
4. Grill tiigerkrevetid enam kui 1 minut mõlemalt poolt. Kui garneelide on nii vähendada aega edasi.
   
5. Pigistada poole sidruni ja vala valge vein, kui soovitud. Sega ja eemalda tulelt.
6. Lisa krevetid kohta teenindavad nõu ja Garneering koos peterselliga. Lõika ülejäänud sidrun sektoriteks, mida saab pigistatakse üle krevetid neile, kes soovivad. Üks ots: Hoidke beebi salvrätikud käsi pärast krevettide on lihtsam süüa kätega.

Retsept ilmus esmakordselt: 2006-07-11

• See Pin
• Osa
• Piiksuma

(Hinnet pole veel)

Loading ...