Finca Loranque, ein Wahrzeichen Bodega mit Charme

New interessanter Tag für uns leben oder besuchen Madrid. Laden Sie Ihre Freunde zu einer Weinprobe und Gourmet-Mittagessen in unschlagbares Ambiente.

Finca Loranque ist ein großes Bauernhaus Millionen von Toledo in der Nähe der Ortschaft Bargas. Das letzte Stück fahren Sie auf Schotterpisten, wo die Rebhühner eilt über die Straße. Eine schmale Brücke führt über den Fluss Guadarrama, und bald die gepflegten Weinberge, mit fein säuberlich Pflanzen auf beiden Seiten der Straße, die zu dem großen weißen Gebäude gebunden, dass Dichtungen um mehrere Innenhöfe im typischen Stil toledansk aus den späten 1700er Jahren. Gesehen Jetzt Wahrzeichen: Bien de Interés Historico Artistico.

Hier war der Graf von Florida Blanca Immobilien mit Bodega. Wenn er eine pastorale Traum, um die Hektik um Carl III und später Karl IV. zu verlassen und ziehen wieder erscheint hier gehabt? Wer weiß? Garnacha in den Weinbergen, die eigentlich Wein werden aus mindestens der 1000 Jahre produziert gewachsen, nach Dokumenten aus der Zeit, wo Sie schreiben über 'Big Weinberge mit den besten Reben "/" Grandes Pagos de los Mejores Cepas ".

Seit den 1990er Jahren wird von der Familie Finca Díaz Bermejo, der den Hof mit dem Ehrgeiz hat, die Produktion von Wein, der sich seit den 1950er Jahren war wieder im Besitz. Es wurde beschlossen, Weine von höchster Qualität zu produzieren und deshalb angeheuert erfolgreiche Compañia de Vino Telmo Rodríguez . Nach Analyse der verschiedenen Bodenarten und Standorte waren entschlossen, die alten Weinberge kultivieren lassen und 42 Hektar neuer Sorten: Syrah, Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot.

Angle wurden gekeult, um die beste, die dann geerntet und gereinigt mit der Hand zu halten. Nicht mehr als 1 Stunde, dauert es zwischen der Ernte und avstjälkning. Vergärung in geschlossenen Tanks aus rostfreiem Stahl und Reifung in Eichenfässern von guter Qualität. Die Grade II Bodega aus den 1700er Jahren mit stattlichen Holzdach hat ausgezeichnete Belüftung, die die Temperatur hält sich an heißen Sommertagen. Die Wände der Adobe wirken auch auf die gleichmäßige Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Hinter den neuen maßgeschneiderten Stahltanks sind die alten Tongefäße aus der Vergangenheit als Schöpfer Stimmung bleiben.

Der Wein von der Finca Loranque ist ab sofort auf dem Markt und haben die große Vinexpert Kritik empfangen werden und ist unter den Top 100 in Spanien.

Die Familie Díaz Bermejo würde nicht nur guten Wein sondern auch wollen ihre ruhigen Innenhof für die Menschen in Weinkultur interessiert zeigen. Der Plan ist sehr schön und passend einen Raum für Weinproben dekoriert. Würden Sie wollen, dann für Mittag-oder Abendessen dort bleiben besitzen resturangkök und Speisesäle, in denen Gourmet-Essen auf Bestellung zubereitet.

Klicken Sie minatyrbilderna unten zu sehen, sie größer, oder wählen Sie Diashow. Um die vollständige Beschriftung zu sehen, bewegen Sie die Maus über die Fotos.

[Zeige als Diashow]

Man ist als enger Freund behandelt. Wie lange kann es dauern? Beeilen Sie dort hin und genießen herzlichen Abschied. Auf der großen turistbodegorna hat gesagt, die Akzeptanz ist längst verschwunden.
Für eine Wegbeschreibung siehe www.fincaloranque.com
Alle Besuche müssen von Sr. reserviert werden Lorenzo Gines Fernandes: Tel.: +34-925-590316.

Madrid Wappen

Wenn Sie nach Madrid kommen, fragt man sich sofort, warum alle Taxis herumfahren mit einem Bild von einem Bären versuchen, Äpfel zu pflücken.
Es scheint nur so wenige Bären-und Apfelbäume hier sein, dass die Eisbären in Stockholm.

Man muss wissen, dass dies das Wappen ist und es gibt keine Äpfel, sondern Erdbeerbaum Beeren, "Madroño", wie der Bär will.

Erdbeerbaum, Arbutus unedo
Foto: Monica Andersson

Die Forscher können auch raus, um den Bären zum ersten Mal Zahlen im Jahr 1212 auf das Banner Madrid Bewohner Bar in der großen Showdown zwischen Mauren und Christen bei Navas de Tolosa. In jenen Tagen gab es viele Bären in der Gegend, aber kein Erdbeerbaum!

Das Banner von 1212 zeigt eine Beweidung Bär mit sieben Sternen auf den Körper in der Form des Sternbildes Kleiner Bär, "La Osa Menor". In alten Handschriften schreiben den Bären als "la Osa", das heißt die weibliche Form. Es ist daher eine Bärin, die sich um sagobär holen wird.

In einem Land, Streit im Jahre 1222 zwischen der Kirche und Stadt erhielt die Kirche die Weiden und die Stadt Wald und Jagd. Die Kirche gehalten, wenn sie auf ihre Banner auf allen vier konsequent tragen die Weibchen, während die Stadt Bären hatte, sich gegen den Erdbeerbaum und die Sterne waren achteckig und legte um die Band.

Wenn Madrid die Hauptstadt wurde, im Jahr 1561, gekrönt wurde vapenskjölden. Es wurde das Hinzufügen und Entfernen von Symbolen, aber heute das Stadtwappen fast identisch mit dem aus dem Jahr 1222, nur ein wenig hässlicher, wie Joaquín Carrascosa, der ein Buch über Madrid in die Arme geschrieben. Er will erlaubt eine Überarbeitung der derzeitigen Form, so dass es seine mehr weibliche Form, die besser passt eine Bärin wieder aufnimmt. Die Sterne werden auch Achteck zurückkehren, um nicht mit militärischen Rang oder europäischen Sternen verwechselt werden.

Genug, um zu bestätigen, dass Carrascosas Vorschlag ist ansprechender, wie unten dargestellt.

Erdbeerbaum, Arbutus unedo, ist ein immergrüner Baum oder Strauch mit schönen Laub, Heidekraut-wie Blumen gleichzeitig mit orange Beeren, die bei Bedarf eine wichtige Nahrungsergänzung für uns Menschen sein, trotz seiner faden Geschmack und berauschende Wirkung auf starkes Trinken kann.

Es wird in Südeuropa und Irland.

Von den Beeren sind "Aguardiente" (Schnaps). Sonst die Dekoration gewachsen.

Carrascosas Vorschlag für ein neues Wappen

Text und Fotos: Eva von Malmborg

Dieser Artikel wurde zuerst im Jahr 2000 veröffentlicht.

Archäologischer Park von Carranque

Archäologischer Park von Carranque:
Eine überraschend große und schöne Orte zu besuchen

Einige mil südwestlich von Madrid am Guadarramaflodens idyllische Strände, wo das Land Bauboom noch nicht erreicht worden ist, kann man sehen, Reste der ältesten Spaniens Mary-Kirche, eines römischen Palastes und einer nymftempel. Zusätzlich wird ein neues Museum mit Modellen von Gebäuden, da sie, wenn sie etwa 380 n. Chr., sowie eine große Anzahl von Objekten auf dem Gelände ausgegraben wurden gebaut aussah.

Von Madrid aus gehen Sie nach Toledo, um Illescas, fahren nach Westen in Richtung Carranque, wie Sie fahren durch und dann weiter nach Westen 6 km, bis die Straße endet. Parken ist anmutig und ein neuer Besucher Fußgängerbrücke übernimmt Guadarramafloden. Ein Pappelhain versperrt die Sicht, aber bald werden Sie das Museum zu erreichen, die aussieht wie eine neu gebaute römische Villa. Hier können Sie schnell und einfach Informationen über den Ort der Entdeckung durch ein Video und von den Fundstücken, die auf dem Display und die hervorragende Modelle der Gebäude sind, so wie Sie vielleicht denken sie sahen aus wie ursprünglich.

Basilika
Gut vorbereitet Sie auf das Feld gehen und das erste, was man sieht, ist die Basilika Ende und die Marmorsäulen, die den ganzen Weg von der Türkei und Griechenland, um das wichtigste Tor zur ersten christlichen der iberischen Halbinsel Kirche schmücken waren - ein enormer Luxus, dass nur ein Kaiser oder seine Angehörigen konnten es sich leisten auf. Teure Baustoffe wie ägyptischem Porphyr und monumentale Größe zeigt sich nicht nur imperiale Verbindung ohne Ausgabe eines Märtyrers Kirche und eine wichtige Friedhof. Der Funde im Boden zeigten sie, dass die Kirche als Ort der Anbetung und Begräbnisstätte sowohl während des späten Römischen Reiches und der Westgoten verwendet. Von den arabischen Inschriften auf Marmorsäulen, kann man sehen, dass, obwohl die Araber waren hier nach dem 811th Im 1000 nahm die einen Tempel Ritter Ort, aber es wurde nur eine Einsiedelei gibt. Zu Beginn der 1900er Jahre wurde auch dieses, verlassen und Menschen in der Nachbarschaft begann zu stehlen Baumaterialien aus der Kirche. Es wird sogar Sprengmittel verwendet, um die gut gebaute Basilikum Herbst zu erhalten!

Nymfeum
Ausgehend gegen die römischen Palastes, sieht man eine Ruine, die einst ein nymfeum, ein kleiner Tempel mit einem Brunnen zu Ehren vattennymfernas. Also, leben noch immer die alten Götter verlassen.

Die römisch-Palast
Der Roman Palace mit seinen prächtigen Sälen, Atrium, Bad mit fließend Warm-und Kaltwasser, Fußbodenheizung und einem Weinkeller war nicht nur für Bequemlichkeit des Besitzers gebaut, sondern auch für Besucher aus nah und fern beeindrucken. Jenseits der Palastdiener gelebt und slavarna.Idag wird besonders von den Mosaiken werden auf dem Boden beeindruckt überstanden den Test der Zeit. Sie kommen aus drei verschiedenen Champions und zeigt verschiedene klassische Motive. Entire Fundort mit einem Dach abgedeckt ist. Ein praktisches Scharnier für ihre Besucher und die Beleuchtung macht Mosaike lebendig. Es zeigt deutlich, was rekonstruiert wird und was ist authentisch.

Im Schlafzimmer, Schrank, befindet sich eine Inschrift im Mosaik, die Ihnen mitteilt, dass es Materno, welche dieses Haus gebaut ist. Eine revolutionäre Entdeckung für Archäologen, die jetzt mit der Hypothese arbeiten, dass es Materno Ciniego der Fall, den Kaiser Theodosius der Große Onkel kann, Präfekt der östlichen Halle des Römischen Reiches. Beide sind aus Segovia.

Theodosius war derjenige, der das Christentum im Römischen Reich und Materno brachte, war das Christentum die erste Inquisitor, der eifrig die heidnische Heiligtümer zerstört während seiner Amtszeit als Abteilungsleiter. Nach seinem Tod 388 wurde er in derselben Kirche wie des Kaisers Konstantin begraben, aber seine fanatische Frau Acantia brachte seine bleibt ein Jahr später zu Fuß den ganzen Weg auf der iberischen Halbinsel, wo alles deutet darauf hin, dass er in seinem eigenen Maria-Kirche beigesetzt wurde.

Details aus Mosaikböden:

Links: aus Oecus, Empfangshalle - der Mythos von Adonis Tod.

Unten: Oceaneo, der römische Gott des Wassers.

Picknick Groves

Nach diesem Spaziergang können Sie gerne sesshaft in der Picknick-Wäldchen. Es ist friedlich, dort zu sitzen und die Vögel singen hören, während Sie bis zu packen sein Mittagessen und geben Sie etwas guten Wein und vielleicht auch eine zurück, wo 1700 Jahre in der Zeit und Wunder:

Warum war diese besondere Lage dieser prachtvollen Bauten? War es, wo der große römische Straße zwischen Merida und Zaragoza Wege kreuzten sich in der Nord-Süd-Richtung?

War es vielleicht hier das verlorene römische Stadt Titulcia niedrig?

Was taten die Bauern Samuel López Iglesias auf seinem hemtrakts Geschichte und Legenden im Jahr 1983, als er sein Land gepflügt und stieß auf einen römischen Mosaikboden?

Die archäologischen Ausgrabungen im Gange, da dann auf beiden Seiten des Guadarramafloden und vielleicht neuen großen Entdeckungen werden in Zukunft präsentiert werden.

Box:
Parque Arquelógico die Carranque, Toledo, Spanien.
Tel.: 559 34-92 20.14
Webseite: (auf Spanisch) www.turismocarranque.com
Wegbeschreibung:
Es gibt drei Möglichkeiten, um in den Archäologischen Park zu erhalten:
- Von Madrid nehmen Sie die Autobahn nach Toledo (A42). Bei km 35, Abzweig nach Illescas und dann gegen Ugena über CM-4008.
- Von der alten M 404 zwischen Serranillos del Valle und Griñon (beide in Madrid Provinz), Ausfahrt bei km 17 auf Carranque das alte M-415 und CM 4008.
- Aus dem Weg, CM 4004 in Cedillo del Condado, Ausfahrt bei km 18 in Richtung El Viso de San Juan und Carranque. Vom Dorf Carranque der Beschilderung zum Parkplatz.
Öffnungszeiten:
15 April - 30 September: 10.00 bis 21.00 Uhr.
1 Oktober - 14 April: 10.00 bis 18.00 Uhr.
Montags geschlossen.

Text: Eva von Malmborg

Foto: Monica Andersson

Zuletzt aktualisiert: 2005-03-07

La Trashumancia - ein unbezahlbares Erbe

Seit Jahrtausenden Hirten die iberische jedes Jahr brachten ihre Tiere zu kühlen und gesunden Weiden in den Bergen nördlich zu halten Sommer Trockenheit und Hitze im Süden, zu dem Herbstregen entfliehen zurück zu den Tälern im Süden.

So wuchs ein dichtes Netz von Straßen zusammen war, dass die nördlichen und südlichen Teilen des Landes gebunden und teilweise bis heute als ein unschätzbares Erbe bewahrt. Das Straßennetz, das mehr als 10 000 mil lang ist und belegt 1% des Landes, wurde beiseite in den 1200er Jahren durch ein königliches Dekret von "La Trashumancia", die jährlichen Bewegungen Rinder eingestellt.

Entlang dieser uralten Pfaden, die Ruinen von iberischen Siedlungen, Wasserstellen und Quellen, Kirchen, Dörfer und Städte, deren Straßen sind original Vieh Wege. Von den 1200er bis 1800er Jahren die, Herden von bis zu 5 Millionen Tiere, hauptsächlich Merino-Schafe, jeden Frühling und Herbst verschoben auf den Straßen, und schuf damit die Beziehungen zwischen Norden und Süden des großen wirtschaftlichen, kulturellen und sozialen Bedeutung.

Ökologische Aspekt
Obwohl der ökologische Aspekt von La Trashumancia war wichtig, weil es die optimale Nutzung der natürlichen Ressourcen bei minimalem Stromverbrauch gemeint, weil die Tiere aus eigener Kraft sind, und grasen auf "Las Cañadas", die Ihnen nicht kleine Pfade, ohne mit einer Breite von 75 Metern .

Trashumancia in vielen Ländern verfügbar, aber auf der Iberischen Halbinsel, ist es von besonderer Bedeutung wegen der besonderen Klima-und Orthographie gewesen: eine lange Trockenzeit von Mai bis Oktober und zwei große zentrale Hochebene, die die bergigen Teile des Nordens trennt - grün im Sommer, aber Schnee im Winter - aus den Tälern im Süden - verdorrt im Sommer aber sehr fruchtbar im Winter.

La trashumancia verhindert waren große Flächen gepflügt und großen, sehr zerbrechlich Land erodiert. Das Vieh gab Dünger in den Boden, war die Landschaft offen und trug somit zu einer besseren Kontrolle von Waldbränden. Diese Weiden gab auch eine Vielzahl von Pflanzen, die zu den höchsten in der Welt sind mit mehr als 40 verschiedene Spezies pro Quadratmeter. Für diese Vielfalt überlebte eine Vielzahl von Tieren wie Kaninchen und Hasen, die wiederum gebar den Iberischen Luchs und Steinadler. Trashumancia war auch positiv auf Ebene Vögel Treppe Vogel Henne Steppen-, Hasel, Rohrdommel, etc., die Verschachtelung sein könnte auf den Frühling und Sommer, ohne dass die Gefahr der Zerstörung der Nester Vieh. Auch Bären, Wölfe, svartgam, Geier, Bartgeier asgam und war abhängig von Trashumancia um sein Überleben.

Zerfall eines Systems
In den 1900er Jahren wurde es üblich, die Transfers mit dem Auto oder dem Zug zu machen, während pastoralen Beruf immer weniger beliebt und Herden kleiner wurden. Wenn die Rechte der Straßen sind nicht bewacht, wurden sie bald von Häusern und Straßen etc. gebaut. Ein uraltes System scheint auf dem Weg nach draußen, um viele Menschen Bestürzung sein.

Schafe Schäfer demonstrieren für ihre Rechte, ihre alten Straßen, "Cañadas Reales", und die traditionellen jährlichen Vieh Bewegungen wieder, "La Trashumancia".

Sie haben entdeckt, ihre alten boskapsväg eigentlich geht im Zentrum von Madrid. Hier auf der letzten Alcaláporten führt die Straße an der Puerta del Sol, Madrids Zentrum.

Projekt 2001
Um Trashumancia wiederherzustellen, um die Erhaltung der Las Cañadas und einheimischen Rinderrassen zu fördern, die Schaffung von Arbeitsplätzen im ländlichen Raum und zu zeigen, die ländliche soziale, kulturelle und ökologische Bedeutung "Proyecto 2001" wurde mit Unterstützung der unter anderem die Stiftung Europäisches Naturerbe gegründet. Es wurde nun Trashumancia seit 1993 organisiert und wird bis 2001 weiter - wenn das Geld reicht!

Denn wer kümmert sich, Sie begrüßen zu dürfen, um dieses Projekt zu unterstützen. Sie können wie ein Schaf für 10.000 Peseten (ca. 500 SEK), oder 250 Quadratmeter Weideland für 5000 Peseten zu finanzieren. Dann erhalten Sie den Titel eines Ehren Hirte / Hirtin der Royal Fårvägarna. Nicht so schlimm!

Die Erhaltung der La Trashumancia und Las Cañadas offensichtlich ein großes Potenzial für einen wachsenden ländlichen Tourismus, in einem Land, wo der Tourismus ist die größte Branche. Die Las Cañadas, alles in Ordnung, im Gegensatz zu den angrenzenden Ländereien in Privatbesitz.

Text und Fotos: Eva von Malmborg

Dieser Artikel wurde zuerst im Jahr 2000 veröffentlicht.

Spaniens rote Gold

Seit Tausenden von Jahren saffranskrokusen in Castilla La Mancha kalkhaltigen armen trockenen Boden gewachsen. Die Araber begannen die Farm, die die Spanier dann nahm es für sich.

Seit der Antike hat Safran von den zivilisierten Völkern des Mittelmeerraums für ihren Duft, ihr Geschmack, ihre medizinischen und lichtbeständige Eigenschaften, verwendet worden. Enorm teuer, war es schon immer.

Safran zu bekommen der Blume drei Narben, die ein ätherisches Öl und den gelben Farbstoff krocetin enthält. Für ein kg geröstete Safran, dauert es bis rund 200 000 Blumen.

Liegt auf kleinen Parzellen 1-12 celemines gewachsen. (1 celemine = 533 m ^2). Lohnarbeiter bekam ein Celemin frei, für ihre eigenen Zwecke zu kultivieren. Oft war es Safran Anbau, weil es profitabel war. Sie konnten Pflege des kleinen Teller nehmen mit der Familie zu helfen in ihrer Freizeit.

Um zu wachsen Krokusse haben, um den Boden zu halten und zu reinigen luckrad von Unkräutern, Wühlmäuse und andere Nagetiere. Die Zwiebeln werden in Reihen im Frühsommer alle vier Jahre angebaut. Ein wenig Dünger und zwei rotblötor im Jahr, Frühjahr und Herbst.

Will Herbstregen, wie es um den 15. Oktober zu ernten beginnen sollte: "Para Santa Teresa, La Casa Rosa". Santa Teresa ist um 15. Oktober gefeiert und dann die Blumen getragen werden in. Eine hektische Zeit beginnt. Wer entkommen kann von der pflegenden Angehörigen. Erntezeit bis in etwa drei Wochen sein.

Vor der Tau verschwand Blumen pflücken einen Tag und dann um den Küchentisch versammelt, um die Narben aus dem Rest der Blüte zu löschen. Also, gerösteten roten Haufen Drähte langsam über dem Feuer 15 Minuten lang, bis 80% des Wassers verschwunden. Bei verpackten Stapel und gewogen und gemessen.

Wettbewerb
Der spanische Safran Produktion wird in einem furiosen Tempo rückläufig. Es ist einfach nicht wert, es nicht mehr. Die Dürre hat seinen gemacht, aber das Schlimmste ist die erhöhte Konkurrenz, insbesondere aus dem Iran, das treibt die Preise deutlich unter dem akzeptablen für einen europäischen Bauern. Er braucht mindestens 100.000 Peseten / kg, bot aber auf rund 70.000, während der Iran die Exporte von 45.000, allerdings mit deutlich schlechterer Qualität, aber immer noch!

Was können Sie tun, um diesen Trend umzukehren? Modernisierung der uralten Management ist der einzige Ausweg, sagen sie in Consuegra. Helfen Sie mit Bewässerung, sind Herstellung verbesserter Sämlinge und Weiterentwicklung der Qualitätskontrolle einige Anfragen, von denen einige bereits realisiert werden.

Safran-Fest
Im Vorgriff auf bessere Zeiten können sich selbst, indem Sie auf dem ablenken "Fiesta de la Rosa del Azafran." Der größte Safran Partei in Consuegra wird jährlich Ende Oktober statt, da es wurde vor mehr als 30 Jahren von Francisco Dominguez Tendero, die Hamburg als Kultur Persönlichkeit und Leben der Partei "pregonero" eingeleitet. (Wer das Fest verkündet).

Der Hintergrund ist mit spektakulären Berg, Burg und Windmühlen. Das ist Don Quijotes Nachbarschaft. (Weitere Tipps zu diesem Bezirk, gehe zu Seite: Weekend at La Mancha ).

Die Leute kommen von nah und fern krokusblommerensare zu konkurrieren, wer reinigt die schnellste. Sie wählen eine Königin unter den Safran der Gegend jungen Mädchen. Vielleicht gebaut zarzuelan "La Rosa del Azafran" von Jacinto Guerrero. Wohin gehen, um Musik, Tanz und Feuerwerk behandelt. Neben den Songs der berühmten Windmühlen, "Sancho", mahlen Mehl für den Weltfrieden. Es ist nur zu diesem Zeitpunkt als "Sancho" verwendet wird.

Text und Fotos: Eva von Malmborg

Dieser Artikel wurde zuerst im Jahr 2000 veröffentlicht.

Zuvor "