Klik på titlen nedenfor for at læse hele indlægget.

Grøntsager - verduras

På toppen af ordene er anført alfabetisk fra spansk til svensk, længere nede på siden for serien, fra svensk til spansk. Røde forbindelser refererer til opskrifter retter.

Fra spansk til svensk:

• Aceituna - Olive (Aceite de Oliva - olivenolie)
• Acelgas -

...

Klik på titlen nedenfor for at læse hele indlægget.

Ferieanlæg

Selv om det absolut er muligt at fejre svenske traditioner i Spanien, så der er ingen vej op mod til at fejre dem derhjemme. Med andre ord, vil jeg tage en lille ferie fra en anden slags Spanien ...

Klik på titlen nedenfor for at læse hele indlægget.

Tinto de Verano - Spansk rød sommer vin

Spansk sommer drink er ofte forbundet med Sangria , men Tinto de Verano (spansk rød sommer vin) er lige så udbredt. Drikken minder om Sangria, men det er hurtigere at fastsætte. Desuden er det mindre sød, især hvis du vælger ...

Klik på titlen nedenfor for at læse hele indlægget.

Natillas - Spansk creme

Natillas er en meget almindelig dessert i hele Spanien, kan det købes som færdige produkter i hvert supermarked, men intet slår Natillas caseras, dvs en hjemmelavet creme med et strejf af kanel.

Dette er nødvendigt for 4 personer:

• 1/2

...

Klik på titlen nedenfor for at læse hele indlægget.

Ponche Segoviano - kage fra Segovia

Jeg er dårlig til at post-opskrifter til desserter, den største årsag er, at jeg forsøger at undgå slik så længe som muligt, men nogle gange er det svært ikke at. Ponche Segoviano er en traditionel dessert med en lang historie af ...

Næste »