Klik på titlen nedenfor for at læse hele indlægget.

Grønne bønner med skinke - Judias Verdes Con Jamon

23 maj 2009, kl 11:40 af
Posted in: Fade og Tapas

Haricots verts (grønne bønner) med skinke er lige så let at tilberede, som det er lækkert. Det er en fælles appetitvækker i spanske køkken, men den rigtige er naturligvis godt at sætte ud tapas bordet, også.

Ingredienser til fire personer ...

Klik på titlen nedenfor for at læse hele indlægget.

Vegetabilsk sauté af la Mancha - Pisto Manchego

1 februar 2009, kl 10:13 af
Posted in: Dishes

Pisto Manchego er meget lig den franske vegetabilske Ratatouille rod. Det er ofte serveres som en appetitvækker med spejlæg på billedet nederst. Pisto passer også meget godt som tilbehør til kød eller fiskeretter.

Som navnet antyder, til højre stammer fra ...

Klik på titlen nedenfor for at læse hele indlægget.

Artiskok hjerter med skinke - alcachofas con Jamón

26 November 2008, kl 15:24 af
Posted in: Tapas

Alcachofas con jamón Alcachofas con Jamón er meget let at tilberede, især hvis du bruger dåse artiskokhjerter. Kan serveres som en tapa, eller appetitvækker.

Foto artiskokker er klar til gratineret i ovnen.

Ingredienser till kronärtskockshjärtan med skinka Ingredienser til 4 personer tapa: ...

Klik på titlen nedenfor for at læse hele indlægget.

Ærter og Ham - Guisantes con Jamon

26 November 2008, kl 13:46 af
Posted in: Tapas

lufttorkad spansk skinka Ærter og Ham - enkelt og lækkert!
Denne ret er fremragende til at tjene som en appetitvækker eller som en ret til tapas bordet.

Ingredienser:

  • 1 stor dåse grønne ærter eller 2 mindre, bedes du typen petit POI'er, eller omkring 300 gram frosne ærter
  • ...