Spansk kartoffel omelet - Tortilla Espanola
Den spanske tortilla er som navnet antyder, den nationale ret blandt äggrätterna. Det er beslægtet med en tyk, saftig æg og kartoffel kage, snarere end dens franske modstykke, den sædvanlige omelet.
Der er mange regionale sorter af tortilla. Opskriften nedenfor ...
Klik på titlen nedenfor for at læse hele indlægget.Flan den huevo, en dessert, en traditionel lokal spansk
Den nærmeste svenske pendant til tærte er så snart crème brûlée. Det er lidt fakta at gøre, men det er vel det værd.
¡Qué aproveche!
Dette er nødvendigt for 4 personer:
- 5 æg
- 1/2 liter mælk
- 5 spsk stösocker til budding og en deciliter
...
