Španělská bramborová omeleta - Tortilla Espanola

Španělská tortilla je jak název napovídá, národní jídlo mezi äggrätterna. Je podobný husté, šťavnaté a vejce bramboráku, spíše než jeho francouzský protějšek, obvykle omeleta.

Existuje mnoho regionálních odrůd tortilly. Uvedený recept je ...

Flan huevo, dezert, tradiční místní španělské

Nejbližší švédský ekvivalent flan je crème brulée nejdříve. Je to malé, aby se fakta, ale to je dobře stojí za to.
¡Que aproveche!

To je nutné pro 4 osoby:

• 5 vajec
• 1/2 liter mléka
• 5 lžíce stösocker na pudink a decilitr

...