Гъби с чесън - Champinon Ал ajillo

Champinon Ал ajillo е класически за тапас масата. Освен това, тя отива много бързо да се подготви. Яжте и да се насладите ...

Снимка: Champinjonena пържени в олио и масло.
Котелът е зад испански чоризо, което също е често срещана тапа. Всяко по-нататъшно описание на начина, по който готви се научат да не се окаже необходимо. Опитайте го!

Състав:

• 400-450 грама гъби
• 4-5 скилидки чесън
• зехтин
• 2-3 супени лъжици масло
• сол и черен пипер
• 2 супени лъжици нарязан магданоз, за ​​предпочитане магданоз

Ето как:

1. Измийте и почистете гъбите, нарязани в краката, ако е необходимо. Нарежете ги на дебели резени.
2. Налейте масло и с няколко кликвания на маслото в тиган.
3. Slice скилидки чесън или да ги стиснете. Не забравяйте, че това става по-силно чесън вкус, когато е натиснат, е въпрос на думи. Добавете чесъна в тигана.
4. Когато чесън започва да добавите цвят всички нарязани гъби.
5. Запържете гъбите за течни изчезва и те ще получат хубав цвят.
6. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
7. Залейте гъбите на подходящ обслужващи ястие и гарнитура с нарязан магданоз.

Големи, красиви гъби!

Рецептата е публикувана за първи път: 05.07.2001

• Дял
• Чуруликане
• "& Title =" "">

Печат
Оцени това: